فروشگاکان

هونەری لاتێ هەرگیز ئەوەندە ئاسان نەبووە! چاوپێکەوتن لەگەڵ ارتێستی مۆنێن كاكو، گرنگی نوێت بۆ هەڵکۆڵینی هونەری لاتێ گونجاو، خۆڕاگر، ئاسان بۆ گرتن و بەکارهێنان، سۆسەکەمان ڕێگە بە هونەری لاتێ هەڵکۆڵراو دەدات نزیکەی ٢٠ خولەک لەسەر کەفی شیر بمێنێتەوە خواردنەوە و شیرینیەکانت بەرز بکەوە بۆ فریودانی کڕیارەکانت بەم کۆکراوەیە. بەکارهێنانەکان خواردنەوە لەسەر بنەمای قاوە، چوکلێت و خواردنەوە گەرمەکان.

سەوزە پارێزراو بە زیادکردنی تەماتە توێکڵ کراو شەربەتی تەماتە سروشتی بەشێکی هەڵم ، بەرهەم لە ڕووەکی تەماتەی تەندروست و پێگەیشتوو ، لە ماوەیەکی کورتدا کاری کرد بۆ دڵنیابوون لە باشترین مەرجی پاکوخاوێنی و سەقامگیری بەرهەم. بەرهەمەکە لەژێر پرۆسەی پاستوریزاسیۆندا دەکرێت. وەک خۆی بەکاری بهێنە یان بۆ ئامادەکردنی سۆسی تەماتە.

ئاردێکی بێهاوتا کە پیتزایەکی زێڕینی تەواو دەبەخشێت، پاودەر کەم دەکاتەوە و لە ژێریدا دەسووتێت و هەویری پیتزاکە کەمتر لکێنراوە.

کلاسیکا تێکەڵەیەکی ئاردە کە لە هاڕینی دانەوێڵە ناسکی ناوخۆیی و بیانی بەدەست دەهێنرێت. پێشنیارکراوە بۆ کارکردن بە شێوازی ڕاستەوخۆ لەگەڵ کاتی هەویرکردنی مامناوەند و گونجاوە بۆ ئامادەکردنی پیتزای ناپۆلی تەقلیدی.

بەرهەمێکی بێهاوتا کە دەتوانێت تام و بۆنی هەویرەکە باشتر بکات، لاستیکی و خۆڕاگریی زیاد بکات. پێکهاتە بێهاوتاکەی وای لێدەکات بەتایبەتی گونجاو بێت بۆ بەرهەمهێنانی پیتزای بازنەیی یان تاوەکە.

تامێکی نەرم و مەخمەلی، بە باشترین پاودەری کاکاوی هۆڵەندی بەدەست دێت. دەتوانرێت وەک پەرداخێکی نەریتی گەرم لە کاکاو چێژی لێ ببینرێت، یان سارد وەک شیرینی لەدەست نەچوو. بە پاودەری چوکلێت و شیری نیمچە چەوری دەتوانیت چوکلێتەیەکی گەرم بە شێوازی ئیتاڵی بە چڕی خوازراو بەدەست بهێنیت.

پرۆتینی کوالیتی بەرز بە تەواوی کوالیتی ئەندامی بەرهەمی کۆتایی گەشە پێدەدات. بۆ ڕەچەتەی تایبەت بەکار دەهێنرێت، قەبارەی گەردیلەی جیاوازی هەیە و خوێی کانزایی و ماددەی نایترۆجینی تێدایە.

بەهۆی تێکەڵەیەکی زیرەکانە لە باشترین جۆرەکانی گەنمی دوروم، ئەم بەرهەمە گلوتینی کوالیتی تێدایە، کە وای لێدەکات بۆ دروستکردنی نان زۆر باش بێت و زۆر بەسوود بێت.

چای ساردی قۆخ کلاسیکێکی مەزنە و ئەستێرەی شوێنی دانیشتنی دەرەوەیە، وەڵامی خواستی زیادبووی خواردنەوە سروشتییەکان دەداتەوە. بەهۆی تاڵی چای و شیرینی قۆخ، چای قۆخی مۆنێن هێزێکی نوێ دەبەخشێت خواردنەوەکانت، چای سارد بە تامی ڕەسەن دروست دەکەن. دوودڵ مەبە لە دروستکردنی ڕەچەتەی دڵخوازت لە ئامێری دابەشکردنی ئاو یان گۆزەی شوشە و زیادکردنی هەندێک میوە و گژوگیای تازە بۆ ئەوەی دەربکەوێت.

جوان و ئەفسانەیە، گوڵەباخەکە بە "شاژنی گوڵەکان" ناونراوە. بە درێژایی سەدەکان، بە جوانییەکەی ئێمەی هەژاندووە، هەستی ئێمەی پڕ کردووە لە بۆنەکەی، ئیلهام بەخش بە هونەر و خۆشەویستیمان و خەیاڵمان دەوروژێنێت. سەرەڕای سیمبولی دەوڵەمەندی گوڵەباخەکە، گوڵەکە وەک پێکهاتەیەکی بۆنخۆش لە چێشتخانە و کۆکتێلی هاوچەرخ بەرز دەنرخێنرێت. شروبی گوڵی مۆنێن هەموو بۆنی سروشتی و وردی جوانی ئەم گوڵە لەخۆ دەگرێت بۆ جوانکردنی خواردنەوە تایبەتەکانت.

شیرینی و شیرینی بە ئاسوودەیی و شیرینی شروبی مۆنێن پرالین دروست بکە. شیرینی فەڕەنسی دروستکراو لە بادام و شەکری کارامێل، پرالین ناوی لە پیشەسازی شەکری فەڕەنسی سەدەی حەڤدەهەمەوە وەرگیراوە مارشال دو پلێسیس پرالین، کە چێشتلێنەرەکەی ئیلهامی لە شاتوی ڤاوکس لێڤیکۆمت وەرگرتووە. پرالین سەرەتایی بادەمی تەواو بوو کە بە شەکری کارامێلی داپۆشرابوو. ئەمڕۆ لە ئەوروپا پرالین بەکاردێت بۆ وەسفکردنی چوکلێت لەگەڵ پڕکردنەوەیەک لەسەر بنەمای پاودەری هاڕاوی گوێزی داپۆشراو بە شەکر. لە ئەمریکا، ڕەچەتەی پرالین بە جێگرتنەوەی بادەم و زیادکردنی کرێم بۆ دروستکردنی پێکهاتەیەکی ئەستوورتر و کرێمی تر گونجێنراوە. ڕێگە بە خەیاڵت بدە ڕابکە و قاوەی شیرینی گرانبەها دروست بکە یان مارتینی فریودەر دروست بکە.

کارامێل سوێر شیرینی نەریتییە کە لە بریتانی لە فەڕەنسا سەرچاوەی گرتووە. هاوسەنگییەکی ورد لە نێوان نەرمی شیرینی و ئاماژەی خوێ وای لێدەکات دڵخواز بێت لە وڵاتدا تێکەڵە بێهاوتاکەی سوێر و شیرین هەر خواردنەوەیەکی گەرم یان سارد دەگۆڕێت بۆ خواردنەوەیەکی چاوەڕوان نەکراو و ئارەزووی زیاترت لێ دەکات. بۆچی سەرقاڵ نەکەیت بە کۆکتێلی ترش کارامێلی سوێری مۆنێن بۆ بەکارهێنانێکی سەرسوڕهێنەرتر