مانگۆ پەشن

16,500 د.ع

ناساندنی پیورێ مۆنێین مانگۆ پەشن، تامێکی چڕکراوەکە کە بە جوانی شیرینی مانگۆی پێگەیشتوو و تیشی سەیری میوەی سۆز دەگونجێنێت. ئەم زیادکردنە بۆ پرۆفیشناڵ و ئارەزوومەندان دروستکراوە، بانگهێشتت دەکات بۆ هێنانی چێژێک لە خولگەیی بۆ خواردنەوەکانت، لە هەمان کاتدا تەندروستی و سادەیی لە بەرچاو دەگریت. پیورێ مۆنێین مانگۆ پەشن جەوهەری هاوین لەگەڵ هەر دڵۆپێک بەرجەستە دەکات، تێکەڵەیەکی هاوسەنگ لە مانگۆ دەوڵەمەند و شیرینی مەخمەلی و میوەی سۆز پێشکەش دەکات. هەڵبژاردنێکی نایابە بۆ زیادکردنی تامێکی خولگەیی بۆ ژمارەیەکی زۆر لە خواردنەوەکان، هیچ ماددەیەکی پارێزەری زیادکراو نییە: بە گوێرەی تەرخانکردنی مەودای پیورێ بۆ پاکی و کوالێتی، مانگۆ پەشن بەبێ هیچ ماددەیەکی پارێزەری زیادکراو دروست دەکرێت. ئەمە دەربارەی گەیاندنی تامی تازەی مانگۆ و میوەی سۆزە بەبێ زیادەی ناپێویست. شەکر و کالۆری کەم: مانگۆ پەشن بە شێوەیەکی بیرمەندانە داڕێژراوە بۆ ئەوەی شەکر و کالۆری کەم بێت. ئەمە باشترین ڕێگایە بۆ چێژ وەرگرتن لە تامی ناوچە خولگییەکان بەبێ زیادەڕەوی.