فروشگاکان

یەکەم میوەی بەهار، شلیک مژدەی کۆتایی زستان دەدات و هەمووان چاوەڕێی تامی تووی شیرین و شەربەتی خۆشیان دەکەن. لە سەرانسەری جیهاندا چێژی لێ وەردەگیرێت، شلیک دەتوانرێت بە تازە بخورێت، لەگەڵ کرێمی مەین وەک بەشێک لە پودینگی هاوینی گرانبەها یان بۆ دروستکردنی شەربەت، مرەبا، شەراب و شەربەت. یادەوەری ئایسکرێمی منداڵی و شیرینی لۆ فروت دێ مۆنێن شلیک لە هەر کاتێکی ساڵدا تامێکی تەواو پێگەیشتووی شلیک دەبەخشێت بە خواردنەوەکانت

لەلەنگی لە چین و ڤێتنام ماوەیەکی زۆرە لە پزیشکی چینیدا بەکار دەهێنرێت و بە بەها وزەبەخشەکانی ناسراوە. لە سەدەی نۆزدەهەم لە ئەوروپا دەرکەوت، جەوهەری ئەم ترشەمەنییە بچووکە بە خۆر هەڵگەڕا و سەرکەوتنێکی گەورەی بەدەستهێنا لە کارگە گەورەکانی عەتری فەڕەنسی لالەنگی دەبێتە بەرهەمێکی لەدەست نەدراو لە بازاڕەکاندا، تامی شیرین، نەرم و شەربەت دەناسرێتەوە. سەرەڕای پێشکەشکردنی جێگرەوەیەکی چێژبەخش بۆ شەربەتی لیمۆ، خواردنەوەیەکی سەرەکی هاوین، لۆ فروت دێ مۆنێن لالەنگی سەرسامت دەکات بە شەربەت، فراپس، چای سارد، یان تەنانەت هێسترەکانی مۆسکۆ.

لە بنەڕەتدا خەڵکی ڕۆژهەڵاتی ئاسیایە، یوزو تامی دڵڕفێنی ترێ، لیمۆ و لالەنگی تێکەڵ دەکات. بە شێوەیەکی بەربڵاو لە کۆریا و ژاپۆن بڵاو بووەتەوە، ئێستا لەلایەن شێفە پێشەنگەکانی چێشتخانەی ڕۆژئاواییەوە باوەشی پێدەکرێت و پاڵپشتی دەکرێت، یوزو نوێیە ترشەمەنی نایاب پێویستە لە لیستەکاندا هەبێت. تیژ و تیژ لەگەڵ بۆنی ترشەمەنی هەستیار، لۆ فروت دێ مۆنێن یوزو تامێکی بێهاوتا و لەبیرنەکراو دەبەخشێت بە کۆکتێلێکی تازە یان تامێکی ئارامکەرەوە بۆ خواردنەوەیەکی گەرم.

تامێکی نەرم و مەخمەلی، بە باشترین پاودەری کاکاوی هۆڵەندی بەدەست دێت. دەتوانرێت وەک پەرداخێکی نەریتی گەرم لە کاکاو چێژی لێ ببینرێت، یان سارد وەک شیرینی لەدەست نەچوو. بە پاودەری چوکلێت و شیری نیمچە چەوری دەتوانیت چوکلێتەیەکی گەرم بە شێوازی ئیتاڵی بە چڕی خوازراو بەدەست بهێنیت

تامێکی نەرم و مەخمەلی، بە باشترین پاودەری کاکاوی هۆڵەندی بەدەست دێت. دەتوانرێت وەک پەرداخێکی نەریتی گەرم لە کاکاو چێژی لێ ببینرێت، یان سارد وەک شیرینی لەدەست نەچوو. بە پاودەری چوکلێت و شیری نیمچە چەوری دەتوانیت چوکلێتەیەکی گەرم بە شێوازی ئیتاڵی بە چڕی خوازراو بەدەست بهێنیت..

دەربارە 0,75 لیتری شوشە: قەبارەیەکی گونجاو بۆ بەشداری کردن لەسەر مێزەکە لەگەڵ ژەمێکی بەتام. شیکردنەوەی ئاو: ئاوی گازی سروشتی کانزایی ئامۆژگاری: گونجاوە بۆ نانخواردنی جوان، جا ژەمێکی ئارام بێت لە دەوری مێزەکە یان نانی نیوەڕۆی هاوبەش لەگەڵ هاوڕێکان.

بچووکترین شێواز لە کۆمەڵەی شوشەی شوشەی ئێمە، بوتڵی ئاوی شوشەیی 0.25 لیتری زۆر گونجاوە بۆ فڕێدانی ناو جانتاکەت بۆ ساتەکانی ڕۆیشتن یان وەک ساردبوونەوە لە پاڵ نانی نیوەڕۆی سووک. ئەم شێوازە تاکەکەسیانە ئاسانترین بوتڵن بۆ زیادکردنی بۆ ئاهەنگەکان و کۆبوونەوە ئاساییەکانی دەرەوە تەنها لە چەند پاکەتێکدا بیانگرن و ڕێگە بدەن هەمووان چێژ لە پێکهاتەی کانزایی و تامی هاوسەنگی ئاوی کانزایی سروشتی ئەکوا پانا وەربگرن.

دەربارە شوشەی 0,25 لیتر: قەبارەی گونجاو بۆ بەشداری کردن لەسەر مێزەکە لەگەڵ ژەمێکی بەتام. شیکردنەوەی ئاو: ئاوی گازی سروشتی کانزایی ئامۆژگاری: گونجاوە بۆ نانخواردنی جوان، جا ژەمێکی ئارام بێت لە دەوری مێزەکە یان نانی نیوەڕۆی هاوبەش لەگەڵ هاوڕێکان.

ترشەمەنی سانپێلگرینۆ تۆنیکا ئاوێکی بەهێزکەری بۆنخۆشە لەگەڵ تۆزێک لیمۆ و توێکڵی پرتەقاڵ. تامی ترشەمەنی نەرم چەپکە گوڵی ترشەمەنی دروست دەکات کە یەکسەر دەناسرێتەوە و مەڵاشوو بە نۆتێکی نەرم و تازەی لیمۆ و تامی ناخۆتێهەڵقورتاندن بەجێ دەهێڵێت. ئەم ئاوە بەهێزکەرە ئاڵۆزیەکی هاوسەنگی هەیە کە وادەکات بە ئاسانی لەگەڵ چەندین جۆری جیاوازی خواردنەوە تێکەڵەکان بگونجێت و هاوبەشێکی گونجاوە بۆ کۆمەڵێک جین. بۆنی ناسکی توێکڵی تاڵ تێکەڵ دەبێت لەگەڵ تازەیی شیرین توێکڵی پرتەقاڵ کە ستایشی خواردنەوە تێکەڵەکانی تر دەکات. تایبەتمەندییە جیاوازەکەی بە تێکەڵەیەکی بێهاوتا لە ترشەمەنی دروستکراوە کە بەتەواوی تێکەڵ کراوە.

بیرەی زەنجەفیلی سانپێلیگرینۆ بیرەیەکی زەنجەفیلی نایابە لەگەڵ بەهاراتێکی ناسک. ئاماژە تیژەکانی زەنجەفیلی تازە یەکسەر هەست بە کەسایەتییەکی جیاواز دەکەن. تامی بەهێزە و کەمێک تیژە بەڵام خۆتێهەڵقورتاندن ناکات. دەرهێنانی زەنجەفیل بۆن و تامی زەنجەفیلی یەکلاکەرەوەی بەم بیرەی زەنجەفیل دەبەخشێت. نەرم و تیژ لەگەڵ دەستلێدانێکی تاڵ و شیرین، لەگەڵ تازەیی ترشەمەنی و گەرمی بەردەوامی زەنجەفیل دەڕوات. بیرەی زەنجەفیلی سانپێلگرینۆ پرۆفایلێکی ناسراوی هەیە و هاوسەنگییەکی سەرسوڕهێنەر دەپارێزێت بەهۆی تامی تاڵ و تیژەکەی کە بە نۆتێکی سیتریک سووک بەهێز کراوە. ئەمە بیرەیەکی زەنجەفیلی کلاسیکیە کە زۆر گونجاوە وەک خواردنەوەیەکی تازە هەم بەتەنها و هەم تێکەڵە.

سانپێلگرینۆ تۆنیکا ئۆکوود ئاوێکی بەهێزی وشک و بەهێزە کە دەرهێنانی بەڕوو بە تایبەتی هەڵبژێردراوە. دەرهێنانی بەڕوو تامێکی نوێی پێ دەبەخشێت کە هەرگیز لە بەهێزکەردا نەدۆزرایەوە و نۆتێکی تاڵ و خۆشی پێ دەبەخشێت. تۆنیکا ئۆکوود تامێکی ناوازە و هەمەجۆری هەیە، کە هەست بە جوانی دەکات، سوپاس بۆ بڵقەکانی باش و بەردەوامی، کە تامی کۆکتێلێک ناشارێت. تازە و ناسک، لەگەڵ هەڵقوڵاوێکی درەوشاوە کە هەست بە وشک و سووک دەکات لەسەر مەڵاشوو. ئاماژەی توێکڵی بەڕوو و کینین تامی ئاڵۆزی سەرسوڕهێنەر دەکاتەوە کە بە شارەزایی هاوسەنگی جیاوازی تاڵ و شیرین دەکات. بە سارد پێشکەش بکرێت، باشترە لە ٦-٨ پلەی سەدی. توێکڵی لیمۆ و ڕۆزماری وەک ڕازاندنەوە بەباشی کار دەکەن. پەرداخێکی نزم پێشنیار دەکرێت بۆ باشترین ئەزموونی خواردنەوە.

رو لە ڕووەکی روتا چالێپێنسیس دێت کە لە خولگەیی ئەفریقا دەڕوێت و بە تایبەتی لە ئەسیوپیا کە وەک گژوگیا یان ڕووەکی پزیشکی بەکار دەهێنرێت. "كوتي" بە گەڵای قاوە تێکەڵ دەکرێت، بە تامی گەڵای تازەی روتا چالێپێنسیس دەبەخشرێت و هەندێک پەنیری خۆماڵی بەم گەڵایانە دروست دەکرێن بۆ ئەوەی تام و چێژ بە شیرەکە ببەخشن. تووەکان بەکاردەهێنرێن لە تێکەڵەی بەهاراتی بەناوبانگی ئەسیوپیا.