فروشگاکان

شەربەتی لیمۆی هەوراوی شەربەتی لیمۆیەکی تەقلیدی خۆماڵییە کە بەزۆری لە ئەمریکای باکوور دەدۆزرێتەوە. تامێکی ژیانی ئەمریکی دەبەخشێت و بیرەوەریەکانی منداڵی دەوروژێنێت. لە لیمۆی سیسیلی دروستکراوە، شروبی بنچینەی لیمۆی مۆنێن تێکەڵەیەکی تەواوە لە شیرینی و ترشی باش. بەکاری بهێنە بۆ دروستکردنی شەربەتی لیمۆی بەتام و خواردنەوە تازەکانی تر. زۆر ئاسانە بۆ بەکارهێنان، دەتوانرێت لە ساتێکدا ئامادە بکرێت. ئەمە هاوبەشێکی گونجاوە بۆ زۆرێک لە ئەپڵیکەیشنەکان، دروستکردنی تینوویەتی هاوین.

گوێزی هیندی لە داری گوێزی هیندی دێت و لە ئاووهەوای گەرمی گەرمەسێردا گەشە دەکات. بە ڕەچەڵەک خەڵکی ئاسیایە، هێندەی ڕۆژەکانی ساڵ شێوازی بەکارهێنانی گوێزی هیندی هەیە. لە ڕاستیدا، گوێزی هیندی زۆرجار بۆ گۆشتەکەی، ڕیشاڵەکەی، ڕۆن و شیرەکەی یاوەرێکی نایابە بۆ میوەی بیانی تر. ئەم گوێزە لە جیهانی هەویرکاری و چێشتلێنان ناسراوە، هەروەها بۆ هۆکاری جوانکاری بەکار دەهێنرێت. مۆنێن شروبی گوێزی هیندی تامی شیرینی شیرینی دەگرێت گوێزی هیندی و هەموو خواردنەوە کحولییەکان و ناکحولییەکانت بەرز دەکاتەوە. تۆ پێچانێکی ڕەسەن دەخەیتە سەر چای نیگرۆنی، تەکیلا، مۆدێلی کۆن یان چای سارد.

لە بنەڕەتدا خەڵکی باشووری ئەوروپا و ڕۆژهەڵاتی ناوەڕاستە، نەعناع گیایەکی بۆنخۆشە کە لە میتۆلۆژیای یۆنانەوە ناسراوە. نەعناع سەوز لە چێشتلێنان لە سەرانسەری جیهاندا زۆر سوپاسگوزاری لێدەکرێت. بە ڕەنگی سەوزی زمرووتی بەهێز و نۆتەکانی نەعناعی بیبەر، شروبی نەعناعی سەوز مۆنێن تازەیی دەبەخشێت بە هەموو دروستکراوەکانت. زۆرجار لەگەڵ ئاو یان شیر تێکەڵ دەکرێت، دەبێتە زیادەیەکی گونجاو بۆ چوکلێتی گەرم یان مۆکا، بەڵام هەروەها لە سۆدا، شەربەتی لیمۆ و فراپێ.

لە سەرەتادا لە هەویری هەنار دروست دەکرا، شروبی گرێنادین ناوی خۆی هێشتەوە، بەڵام ڕەچەتەکەی لە سەدەی 19 ەوە گۆڕاوە. لە ڕاستیدا، لەبەر ئەوەی هەنار لە ڕۆژئاوا گەشە ناکات، شروبی گرێنادین لە ڕاستیدا جۆرێکە لە میوەی سوور کە لە ڕەنگ و تامی هەنار دەچێت. شروبی گرێنادین مۆنێن تێکەڵەیەکی بەتام لە تووی ڕەش، تووتڕک، توو و ڤانیلا. ڕەنگی سووری جوان و نۆتە شیرینەکەی، لەگەڵ کەمێک ترش، دەتوانرێت هەم لە کۆکتێل و هەم لە مۆکتێل چێژی لێ وەربگیرێت. ئەمە پێکهاتەیەکی تەواوە بۆ گۆڕینی شەربەتی لیمۆ یان بیرە یان بەرزکردنەوەی تەکیلا سەنرایز یان پانچ.

بە ڕەنگی زێڕینی جوان و تامی گوێزی تازە، شروبی گوێزی مۆنێن بۆنێکی بەهێزی هەیە و نمونەییە بۆ بەکارهێنانەکانی گەرم و سارد. تامی سروشتی تازەترین تامی گوێز بەم شەربەتە دەبەخشێت. گونجاوە بۆ بەهێزکردن و پێچاندنی خواردنەوەکانت.

کیوی بە ڕەچەڵەک خەڵکی چینە و زیاتر لە 2000 ساڵە لەوێ چێژی لێوەردەگیرێت. پاش گەشتە زۆرەکانی، ئەمڕۆ ئەم میوەی سەوزی زمروت لە ئەمریکا، ئەوروپا، ئاسیا و ئۆقیانوسیا دەچێت. هەم شیرین و هەم ترش، کیوی زۆر بەباشی لەگەڵ تامی شیرین و بەتام زۆرجار لە شیرینیەکاندا چێژی لێ وەردەگیرێت، هەموو تامەکانی دەردەکەون کاتێک لەگەڵ ترشەمەنی و میوەی بیانی یان تەنانەت گژوگیای تازەی وەک ڕەیحان تێکەڵ دەکرێت. شروبی کیوی مۆنێن تامێکی شیرین و میوەیی دەبەخشێت بە ئەلکهوول و خواردنەوە بێ کحولییەکان. لە دایکیری، مۆهیتۆ یان شەربەتی گوێزی هیندی تاقی بکەوە.

لە بنەڕەتدا لە دارستانەکانی هیندستانەوە هاتووە، مانگۆ زیاتر لە 4 هەزار ساڵە دەچێنرێت. بەخێرایی بڵاوبووەوە بۆ ئەفریقا، ئەمریکای ناوەڕاست و ئەمریکای باشوور. ئەمڕۆ مانگۆ لە وڵاتانی گەرمەسێری و زیاتر لە سەد جۆری جیاواز بەرهەم دەهێنرێت بوون. مانگۆ زۆرجار بۆ شیرینی زیاد دەکرێت، داهێنان دەوروژێنێت. ئەمڕۆ، پەیوەندی بە چێشتلێنانی خولگەیی هەیە و زیاتر لە چوتنیدا بەکار دەهێنرێت. لە زەڵاتەی میوە ڕێزی لێدەگیرێت، هەروەها هاوڕێیەکی باشە بۆ بەرهەمەکانی شیرەمەنی. شەربەتی مانگۆی مۆنێن تامی خۆشی ئەم میوەیە شیرینی بیردەخاتەوە. هەموو دروستکراوەکانت بەرز دەکاتەوە، لە دایکیریەوە بۆ مۆهیتۆ، بۆ چای سارد و شەربەتی لیمۆ.

تامێکی راستەقینە کە تەنها بە تامی سروشتی نەعناع دروستکراوە، شروبی نەعناع مۆنێن مۆهیتۆ ڕێگەت پێدەدات مۆهیتۆ دروست بکەیت بەبێ ئەوەی پێویست بکات گەڵای نەعناع تێبکەن. ئاسانە بۆ بەکارهێنان، جێگرەوەیەکی نمونەییە بۆ دروستکردنی کۆکتێلی پاکیزە کە بریتین لە ئەو هەموو تووڕەییە. بەتەواوی هەمەجۆرە، شروبی نەعناع مۆنێن مۆهیتۆ جۆرەها خواردنەوە بەرز دەکاتەوە، هەم کحولی و هەم ناکحولی، وەک مۆهیتۆ، جولیپ، سماش یان تەنانەت چای سارد.

پرتەقاڵەکە لە سەردەمی کۆندا لە چین دۆزرایەوە، لە سەدەی شازدەهەم پاش گەشتی دەریاوانان لە ئەوروپا دەرکەوت. میوەی زستانە لە سەرانسەری جیهاندا خۆشەویستە، پرتەقاڵەکە بە شێوە و بەتام و شەربەت و تامی شیرین و کەمێک ترش بەناوبانگە. لە پرتەقاڵی زەردی باوەوە بۆ پرتەقاڵی ساگین، ئەم میوەیە پێکهاتەیەکی سەرەکییە لە چێشتلێنان و نانکردن. شەربەت و گۆشتەکەی هاوسەنگییەکی ڕاستەقینە لەنێوان تازەیی و ترشدا دابین دەکات. زۆر بەباشی دەگونجێت لەگەڵ بەهاراتەکانی وەک دارچین و ئەستێرەی انیس، بەڵام هەروەها لەگەڵ چوکلێت و میوەی بیانی. شروبی پرتەقاڵ و بۆنی توێکڵی پرتەقاڵی تازە ڕێگەت پێدەدات جۆرەها خواردنەوە کحولی و ناکحولی دروست بکەیت. لە چای سارد، پرتەقاڵ یان لە مەی کۆن تاقی بکەوە.

پێکهاتەیەکی ڕاستەقینە لە جیهانی هەویرکاری و هەروەها لە جیهانی شەربەتدا، شلیک بەتەواوی هاوینێکی تازە دەنوێنێت. مۆنێن شلیک بەبێ شەکری زیادکراو تامی شیرینی شلیکی تازە پێشکەش دەکات، لەگەڵ کەمێک مرەبای فراولەکە، هەمووی بەبێ هیچ شەکری زیادکراو و هیچ تامێکی دواتر. ئەوە ڕێگەت پێدەدات کە گۆڕانکارییەک بخەیتە سەر جۆراوجۆر لە دروستکراوەکان وەک میلک شەیک، چای سارد و شەربەتی لیمۆ، یان تەنانەت لە کۆکتێلی نەعناع وەک مۆهیتۆ، یان میوەی وەک دایکیری لیمۆی بەستوو. مامەڵە لەگەڵ خۆت بکە.

ئەم چڕبونەوەیە لە لیمۆی سیلیسی، شەکر و شەربەتی لیمۆ دروستکراوە، بەرهەمێکی گرنگە بۆ باڕەکەت. ئەم پێکهاتەیە ئامادەیە بۆ بەکارهێنان هاوسەنگی خواردنەوە لەگەڵ شیرینی و تامی ترش، و کاتێک دەلەرزێت پێکهاتەیەکی کەفی نەرم دەهێنێت بۆ دروستکراوەکانت. مۆنێنترش و شیرینی چڕکەرەوە بەرهەمێکی گونجاوە کە ڕێگەت پێدەدات هەموو کۆکتێلە کلاسیکییەکانت لە کەمترین کاتدا ئامادە بکەیت.

لە سەرانسەری جیهاندا ناسراوە، ڤانیلا ماداگاسکار بە تایبەتمەندی بۆن و شێوازی درێژ و تەقلیدی دروستکردنەکەی بەناوبانگە. گوڵی ڤانیلا دوای ساڵێک لە گەشەکردن دروێنە دەکرێت و دواتر دەگۆڕێت بۆ ماوەی زیاتر لە 6 مانگ زۆرجار لە جیهانی هەویرکاری بەکار دەهێنرێت، بەڵام هەروەها لە بواری خواردنەوە و قاوەدا، ڤانیلا یاوەرێکی نایابە بۆ چوکلێت و ژمارەیەکی زۆر لە میوە. مۆنێن شروبی ڤانیلا و نۆتە ڕاستەقینەکانی لە پۆتۆپی ڤانیلای تازە ڕێگەت پێدەدات پێچ و پەنایەکی سەرسوڕهێنەر دروست بکەیت. چوکلاتەی گەرم، قاوە، لاتەی سارد و هەروەها سورس و دایکیریس زیاتر باشتر دەبن.