فروشگاکان

ناساندنی پیورێ مۆنێین قۆخ قەیسی، تێکەڵەیەک کە بە نەرمی شیرینی قۆخ و تیژی کاڵی قەیسی تێکەڵ دەکات. ئەم چڕبوونەوەیە هەمووی بۆ پێشکەشکردنی تامی میوە بۆ خواردنەوەکان، گونجاوە بۆ ئەو کەسانەی حەز بە خواردنەوەکانیان دەکەن لەگەڵ کەمێک شیرینی سروشتی و نزیکبوونەوەیەکی هۆشیارانە لە پێکهاتەکان. قەیسی قۆخ پیورێ مۆنێین بۆ باشترکردنی خواردنەوەکانت دروستکراوە بە نۆتێکی سووک و میوەی، گونجاوە بۆ زیادکردنی کەمێک هاوین بۆ خواردنەوەکەت بەبێ ئەوەی هەستەکانت سەرسام بکات. بەتایبەتی گونجاوە بۆ دروستکردنی خواردنی گازی سووکتر، چا، یان کۆکتێل، کە تێیدا کارلێکردنی نەرمی تامی قۆخ و قەیسی دەدرەوشێتەوە، پێچانێکی تازە دەبەخشێت کە هەم کەمتر و هەم بانگهێشت کراوە. قەیسی قۆخ پیورێ مۆنێین بەڵگەیە بۆ تەرخانکردنمان بۆ کوالێتی، سادەیی و تەندروستی. ڕێگە بە دروستکردنی خواردنەوەیەکی سووک، تازە و گونجاو لەگەڵ شێوازێکی هۆشیارانەی تەندروستی دەدات، وادەکات زۆر گونجاو بێت بۆ هەر کەسێک کە دەیەوێت تامی قەیسی پێگەیشتوو و قۆخی شیرین بە شێوەیەکی وردتر سەرقاڵ بێت.

ناساندنی نەعنا پیورێ مۆنێین، کلیلی تۆ بۆ کردنەوەی تامی سروشتی تازە و چالاککەری نەعناع، بەبێ نیگەرانی شەکری زیادکراو، زیادە ناپێویستەکان، یان کالۆری زیادە. ئەم چڕکراوەی بەتام بەشێکە لە کۆمەڵەی پیورێ مۆنێین، بۆ ئەوەی جەوهەری نەعناع بهێنێتە ناو خواردنەوەکانت بە سروشتترین شێوە. نەعنا پیورێ مۆنێین تامی پاک و وشک نەعناع لەخۆ دەگرێت و لە هەمان کاتدا تەندروستی و سادەیی لەبەرچاو دەگرێت. لە دەرهێنانی نەعنای ڕاستەقینە دروستکراوە، دڵنیایی دەدات کە تامی راستەقینەی ئەم گیایە خۆشەویستە پێشکەش دەکەیت، دوور لە ماددەی پارێزەری دەستکرد و شیرینکەر. ئەم چڕکردنەوەی نەعنا تەنها بۆ زیادکردنی تام نییە. ئەمە دەربارەی زیادکردنی بەهایە کە لەگەڵ شێوازی ژیانێکی هۆشیارانەی تەندروستی دەگونجێت. شەکری کەم، کالۆری کەم: بەبێ شەکری زیادکراو و کالۆری زۆر کەم، نەعنا پیورێ مۆنێین نمونەییە بۆ ئەو کڕیارانەی بەدوای خواردنەوەیەکی تەندروستتر دەگەڕێن کە سازش لەسەر تام ناکات. هیچ زیادکردنێکی ناپێویست نییە: پاکی نەعناع لەخۆ دەگرێت، ئەم خەستکراوە بێ ماددە پارێزراو و شیرینکەرە و تامێکی سروشتی نەعناع پێشکەش دەکات. ئاسانی بەکارهێنان و کوالێتی: ئامادەکردنی خواردنەوەکەت ئاسان بکە بە ترومپای ١٠ میلی لیتری گونجاومان، گەرەنتی زیادکردنی تامێکی گونجاو و کوالیتی بەرز بە کەمترین هەوڵ.

ناساندنی پیورێ مۆنێین مانگۆ پەشن، تامێکی چڕکراوەکە کە بە جوانی شیرینی مانگۆی پێگەیشتوو و تیشی سەیری میوەی سۆز دەگونجێنێت. ئەم زیادکردنە بۆ پرۆفیشناڵ و ئارەزوومەندان دروستکراوە، بانگهێشتت دەکات بۆ هێنانی چێژێک لە خولگەیی بۆ خواردنەوەکانت، لە هەمان کاتدا تەندروستی و سادەیی لە بەرچاو دەگریت. پیورێ مۆنێین مانگۆ پەشن جەوهەری هاوین لەگەڵ هەر دڵۆپێک بەرجەستە دەکات، تێکەڵەیەکی هاوسەنگ لە مانگۆ دەوڵەمەند و شیرینی مەخمەلی و میوەی سۆز پێشکەش دەکات. هەڵبژاردنێکی نایابە بۆ زیادکردنی تامێکی خولگەیی بۆ ژمارەیەکی زۆر لە خواردنەوەکان، هیچ ماددەیەکی پارێزەری زیادکراو نییە: بە گوێرەی تەرخانکردنی مەودای پیورێ بۆ پاکی و کوالێتی، مانگۆ پەشن بەبێ هیچ ماددەیەکی پارێزەری زیادکراو دروست دەکرێت. ئەمە دەربارەی گەیاندنی تامی تازەی مانگۆ و میوەی سۆزە بەبێ زیادەی ناپێویست. شەکر و کالۆری کەم: مانگۆ پەشن بە شێوەیەکی بیرمەندانە داڕێژراوە بۆ ئەوەی شەکر و کالۆری کەم بێت. ئەمە باشترین ڕێگایە بۆ چێژ وەرگرتن لە تامی ناوچە خولگییەکان بەبێ زیادەڕەوی.

ناساندنی لیمۆی لیمۆی پیورێ مۆنێین، تێکەڵەیەکی زیندوو کە جەوهەری لیمۆ و لیمۆی تازە لە خەستێکی هاوسەنگی جوان دەگرێت. نمونەییە بۆ پیشەگەران و ئارەزوومەندانی ماڵەوە، ئەم تامە لە مەودای پیورێ بریتییە لە چاندنی خواردنەوەکانت بە نۆتەکانی ترشەمەنی وشک و تیژ، بەبێ شەکری زیادکراو یان پێکهاتەی ناپێویست. پیورێ مۆنێین لیمۆی لیمۆ بلیتی تۆیە بۆ جیهانێک لە تامی ترشەمەنی تازە، هاوسەنگییەکی تەواو لە گەشانەوەی لیمۆ و تیژی لیمۆ پێشکەش دەکات. ئەمە ڕێگایەکی نایابە بۆ زیادکردنی خواردنەوەیەکی بەتام بۆ جۆرەها خواردنەوە، لە گازی گازدار و چای ساردەوە بۆ کۆکتێل و مۆکتێل داهێنەرانە، بەبێ شەکری زیادکراو، ماددەی پاراستن یان کالۆری زیادە. هیچ ماددەیەکی پارێزەری زیادکراو نییە: لیمۆی لیمۆ بەبێ هیچ ماددەیەکی پارێزەر دروست دەکرێت، خواردنەوەکەت تا ئەوپەڕی سروشتی دەهێڵێتەوە. هەمووی دەربارەی ئاهەنگگێڕانی تامی ڕەسەنی لیمۆ و لیمۆیە. شەکر و کالۆری کەم: ترشی سروشتی ترشەمەنی لەخۆ دەگرێت بەبێ شیرینی زیادە، لیمۆی لیمۆ بەشێوەیەک دیزاین کراوە کە شەکر و کالۆری کەمبێت. ئەمە باشترین هەڵبژاردنە بۆ ئەو کەسانەی دەیانەوێت چێژ لە تامی زیندووی ترشەمەنی وەربگرن بەبێ ئەوەی زیان بە تەندروستی بگەیەنن.

مەودای پیورێ مۆنێین بدۆزەرەوە، خواردنەوەیەکی گونجاوت بۆ دروستکردنی خواردنەوە کە جوانی تامی سروشتی دەردەخات بەبێ شەکری زیادکراو. ئەم کۆکراوەیە هەمووی دەربارەی پێشکەشکردنی ئەزموونێکی خواردنەوەیەکی ئاسان و چێژبەخشە، نمونەیی بۆ چێشتخانە، باڕەکان و ئارەزوومەندانی ماڵ کە گرنگی بە کوالیتی دەدەن. سێوی سەوزی پیورێ مۆنێین تامی ئاشنا و تازەی سێوی سەوز دەهێنێتە ناو خواردنەوەکانت. بە بەکارهێنانی دەرهێنەری میوەی ڕەسەن، ئەم تامە ئاماژەیە بۆ سادەیی سروشت، جەوهەری سێوی سەوز لە بوتڵێکدا دەگرێت. هەمەجۆری: ئەم تامە لە هەموو شتێکدا بەباشی کار دەکات هەر لە ئاوەوە تا گازەکان، چای سارد و کۆکتێل، توانای تاقیکردنەوەت پێشکەش دەکات. شێوازی سروشتیی: بەبێ هیچ ماددەیەکی پارێزەر و شیرینکەر، جەخت دەکاتە سەر تامی سروشتی و پاکی سێوی سەوز، لەگەڵ ئارەزووی ئەو کەسانەی کە بەدوای خواردنەوە تەندروستەکاندا دەگەڕێن. ئاسانی بەکارهێنان: ترومپای ١٠ میلی لیتری زیادکردنی ئەم تامە بۆ خواردنەوەکانت ئاسان دەکات و کوالیتی و گونجانی لە هەموو بەکارهێنانێکدا مسۆگەر دەکات.

مۆز بەناوبانگترین میوەی خولگەیی یە، زۆربەیان بە درێژایی ڕۆژ وەک ژەمێکی تەندروست دەیخۆن. تامی شیرین و مەخمەلی وای لێدەکات میوەیەکی شیرینی تەواو بێت یان زیادەیەک بۆ هەویرکاری و شیرینی بێت. شروبی مۆزی زەردی مۆنێن بە تەواوی لەگەڵ چوکلێت و کارامێل و مەی و میوەی بیانی تر دەگونجێت و تامێکی خولگەیی دەبەخشێت بە کۆکتێل و خواردنەوە گەرمەکان.

تۆ بە دڵنیاییەوە سەرسام دەبیت کە ئەم تێکەڵەیە چی دەبێت. تۆ تامی گوێزی جیاواز دەزانی و چێژی لێ وەردەگریت، حەزت لە تامی تۆفی شیرین و بەتام هەیە. ئەی گوێزی تۆفی؟ .باشە بەڵام ئەوە چیه? شروبی گوێزی تۆفی مۆنێن یەکێکی ترە لە سەرسوڕهێنەرەکانی مۆنێن ، بەهۆی ئەم ئەزموونە هەستییە داهێنەرانە بە چەور و دەوڵەمەندییەوە تامی تۆفی و گوێزی ماکادیمیا چێژ لەم تامە سەرسوڕهێنەرە وەردەگریت لە بەکارهێنانی جۆراوجۆر وەک تۆفی گوێز ئێسپرێسۆ مارتینی لەگەڵ کەمێک خوێ یان لە میڵک شیک شوکولاتەی تۆفی گوێز

لە کۆنەوە ناسراوە، ئەمڕۆ وەنەوشە گوڵێکی جوانە لە سەرانسەری جیهاندا دەچنرێتەوە. لە سەردەمی ڕێنێسانس لە لایەن ڕۆمانەکانەوە بۆ تایبەتمەندییە پزیشکییەکانی وەک چای گیایی بەکار دەهێنرێت، وەنەوشە لە عەتردا بەناوبانگ بوو. شروبی مۆنێن فيوليت نۆتە چڕی وەنەوشەیی تازە دەگرێت و ڕێگەت پێدەدات جۆرەها خواردنەوە کحولی یان ناکحولی بەرز بکەیتەوە. سەرەڕای ڕەنگی چڕ، پێچانێکی سەرسوڕهێنەر دەبەخشێت بە شەربەتی لیمۆ، جین و تۆنیک، چای سارد و سپریتز.

بە درێژایی هاوین لە بازاڕەکانی فەڕەنسا چێژی لێ وەردەگیرێت، شووتی لە سەرانسەری جیهاندا بەکاردەهێنرێت: وەک بەهاراتێک لەگەڵ سرکە لە ئەمریکا، وەک پێکهاتەیەک لە بیرە لە ڕوسیا و هتد. بە ئاسانی دەناسرێتەوە بە خەت خەتی ئەستوور پێستی سەوز و گۆشتە سوورەکەی، شوتی بە تایبەتمەندی شێدارکردنی ناسراوە چونکە بە ئاو دەخورێت. لە مرەبا، شۆربای سارد یان زەڵاتەی میوە، بە شێوەیەکی سەرسوڕهێنەر لەگەڵ نەعناع، ڕەیحان یان تەنانەت لیمۆ دەگونجێت. شروبی شوتی مۆنێن هەموو نۆتەکانی تازە و شەربەت دەگرێت و زیادەیەکی باش دەبێت بۆ شەربەتی لیمۆ، چای سارد، میوەی یان کۆکتێلی جین.

تیرامیسو (بە ئیتاڵی "هەڵم بگرە" یان "بمهێنە ئاسمان") شیرینی بەناوبانگی جیهانییە: کرێمی بەتام، هێمای چێژ وەرگرتن و شارەزایی چێشتلێنان. بنچینەی ئەم شیرینی زۆر ڕوون نییە، بەڵام ئاماژە بە تیرامیسو لە ئیتاڵیا لە سەدەی شازدەهەم دەردەکەوێت. ڕەچەتەکە زۆر سادە، تامی پسکیت و قاوە و کاکاو و کحولی مارسالا و ماسکارپۆنی تێکەڵ دەکات، بۆ ئەنجامێکی دەوڵەمەند و کرێمی، پڕ لە تام. شروبی تیرامیسو مۆنێن تامی تیرامیسویەکی ڕاستەقینەت پێشکەش دەکات، لەگەڵ تێکەڵەیەک لە بۆنی ناسک و خۆشی بۆ خواردنەوە نایابەکانی بێ هاوتا.

کارامێل تامی یەکەمە لە پیشەسازی قاوەی تایبەت. شروبی بێ شەکری مۆنێن کارامێل بە شەکر الوز شیرین دەکرێت، شیرینکەرێکی کەم کالۆری. بۆیە دەتوانیت چێژ لە تامی شیرینی نەرم و سوتاوی کارامێلی تەواو بێ تاوان وەربگریت! نمونەی زیادە پووکاوە بۆ قاوەی گەرم و سارد.

شروبی گوێز یەکێکە لە سێ تامی سەرەکی کە لە قاوەخانەکاندا بەکاردەهێنرێت. تامی گوێزی دەوڵەمەند و کارامێلی بەتەواوی دەبەسترێتەوە بە هەموو خواردنەوەکانی پاییز، لە قاوە تا میڵک شەیک. لەوەش زیاتر، شروبی بێ شەکری مۆنێن گوێز لە سوکرالوز دروست دەکرێت، شیرینکەرێکی بێ کالۆری کە لە شەکری سروشتی وەردەگیرێت، کە هەستێکی شیرین دەبەخشێت بەبێ تامی کانزایی تاڵی ئەوانی تر شیرینکەرەکان. گونجاوە بۆ ئەو ئەزموونە بێ تاوانەی گوێز.