بريدور / معجنات / معجنات
شوكولاتة باين او ٧٠ جرام × ٧٦
105,640
د.ع
باين أو شوكولاتة مع معجنات قشارية بالزبدة النقية ومركز ناعم وأصفر. وصفة حيث يضيف دفقة الحليب والقشدة نكهات قوية في الفم. وصفة مع رشة من الحليب (١) والقشدة (١) لنكهات قوية في الفم. معجنات نفخة بالزبدة مقرمشة وناعمة. شوكولاتة موزعة بالتساوي للحصول على معجنات فيينا ناعمة الذوبان مع نكهات متوازنة. قالب سخي جاهز للخبز بوزن ٧٠ جرام. (١) مدمج في شكل مسحوق.
70 غرام
نوع الزبدة : زبدة ناعمة.
ترتيب الدرج : ١٢ عنصرًا على الدرج.
إزالة الجليد : حوالي ٣٠-٤٥ دقيقة في درجة حرارة الغرفة.
الدعم : حوالي ١٦-١٨ دقيقة عند ١٦٥-١٧٠ درجة مئوية،
المثبط المفتوح.
الرف في درجة حرارة : ١٥ دقيقة في درجة حرارة الغرفة.