متجر

موطنها الأصلي البرازيل، تشتهر فاكهة الباشن فروت بقيمتها الغذائية وكميتها العالية من الفيتامينات. غالبًا ما يستخدم في عالم مصانع الشوكولاتة كبديل للحليب. تُسمى أيضًا الماراكوجا أو الشينولا، هذه الفاكهة الحامضة والمنعشة تتناسب بشكل جيد مع الشوكولاتة والفانيليا والحمضيات والفواكه الحمراء. شراب مونين فاكهة العاطفة بنكهته الحامضة القوية يجعله العنصر المثالي لرفع مستوى جميع مشروباتك. تذوقه في موهيتو مع لمسة، أو سبريتز، أو عصير الفاكهة، أو الشاي المثلج أو ماي تاي الغريبة. حجم:٢٥٠ ملم.

عنصر لا يمكن تفويته حقًا في عالم المعجنات ولكن أيضًا في عالم الشراب، تمثل الفراولة صيفًا منعشًا بشكل مثالي. يقدم شراب مونين الفراولة بدون سكريات مضافة النكهات الحلوة للفراولة الطازجة، مع لمسة من مربى الفراولة، كل هذا بدون أي سكر مضاف أو أي شيء بعد الطعم. سيسمح لك بإضافة لمسة إلى مجموعة متنوعة من الإبداعات مثل مخفوق الحليب والشاي المثلج وعصير الليمون، أو حتى في الكوكتيلات المعتمدة على النعناع مثل الموهيتو، أو تلك التي تحتوي على الفواكه مثل الكوكتيلات. ليمون دايكيري مجمد. علاج نفسك. حجم:٢٥٠ ملم.

تشتهر فانيليا مدغشقر، المعروفة في جميع أنحاء العالم، بخصائصها الشمية وطريقة تصنيعها التقليدية الطويلة. يتم حصاد زهرة الفانيليا بعد عام من النمو ثم يتم تحويلها في كبسولة لأكثر من 6 أشهر. غالبًا ما تستخدم في عالم المعجنات، ولكن أيضًا في عالم المشروبات والقهوة، تعتبر الفانيليا رفيقًا رائعًا للشوكولاتة ومجموعة كبيرة من الفواكه. سيسمح لك شراب مونين الفانيليا ومكوناته الحقيقية من قرون الفانيليا الطازجة بإحداث تقلبات مفاجئة. سوف يتم تحسين الشوكولاتة الساخنة والقهوة واللاتيه المثلج وكذلك الحامض والداكيريس بشكل أكبر. حجم:٢٥٠ ملم.

الكراميل هو النكهة رقم واحد في صناعة القهوة المتخصصة. يتم تحلية شراب مونين كراميل خالي من السكر باستخدام السكرالوز، وهو مُحلي منخفض السعرات الحرارية. لذلك يمكنك الاستمتاع بالطعم الحلو الناعم والمحترق للكراميل دون الشعور بالذنب تمامًا! الإضافة المثالية لقهوتك الساخنة والباردة.

يعد شراب البندق أحد أفضل ثلاث نكهات تستخدم في المقاهي. ترتبط نكهة الجوز الغنية بالكراميل بشكل مثالي بجميع مشروباتك الخريفية، من القهوة إلى الحليب المخفوق. علاوة على ذلك، فإن شراب مونين بالبندق الخالي من السكر مصنوع من السكرالوز، وهو مُحلي خالٍ من السعرات الحرارية مشتق من السكر الطبيعي، والذي يوفر إحساسًا حلوًا دون المذاق المعدني المرير لأي مذاق آخر. المحليات. مثالية لتجربة البندق الخالية من الذنب.

تحظى الفانيليا بتقدير واسع النطاق في صناعة القهوة، وهي واحدة من نكهات مونين الأكثر شعبية. يلتقط شراب مونين الفانيليا خالي من السكر النكهات الرقيقة لحبوب الفانيليا الطازجة، دون أي مذاق تحلية. وسوف تضيف غنية وطعم منكه لجميع مشروباتك وسوف يتناسب بشكل مثالي مع كوكتيلات الفواكه. سوف يرفع مستوى Sours و Daiquiris الخاص بك بشكل مثالي بالإضافة إلى إضفاء لمسة من الانحطاط دون أي شعور بالذنب تجاه القهوة أو اللاتيه أو الشوكولاتة الساخنة.

يأتي توت من نبات روتا تشاليبينسيس، الذي ينمو في أفريقيا الاستوائية وبشكل أكثر تحديدًا في إثيوبيا حيث يتم استخدامه كعشب أو نبات طبي. يتم تحضير "الكوتي"، وهو منقوع يستخدم أوراق القهوة، بنكهة تقليدية بأوراق روتا تشاليبينسيس الطازجة ويتم تصنيع بعض أنواع الجبن المحلية باستخدام هذه الأوراق لإضافة نكهة إلى الحليب. يتم استخدام التوت في مزيج من البهارات البربرية الإثيوبية الشهيرة.

يتم قطف هذا الفلفل النيبالي من الأشجار الصغيرة من فصيلة زانثوكسيلوم أرماتوم، التي تنمو في البرية في سلسلة جبال ماهابهارات. بفضل نكهاته الطازجة والحمضية، من السهل معرفة سبب تسمية البعض له بفلفل الجريب فروت. يُستخدم هذا التوت الصغير في جميع أطباق جنوب نيبال من مطبخ الأراضي المنخفضة في تيرا. إنه هنا، في مكان ميلاد بوذا، بين قرى ثارو ذات الأكواخ الطينية المسقوفة بالقش تتكشف الشجيرات الشائكة عن كنزها على ارتفاع ٢٠٠٠ متر.

يتم حصاد فلفل بينجا الأبيض عندما ينضج في مقاطعة مونجو (الكاميرون) ثم يجفف في الشمس. يتم تنفيذ جميع مراحل الإنتاج (الحصاد، والتجفيف، والغسيل، والتجفيف، والفرز) يدويًا بالكامل على يد نساء القرية المحليين ذوات الخبرة. اكتسبت بينجا بيبر شهرة واسعة في جميع أنحاء العالم سمعة تذوق الطعام. وفي عام ٢٠١٤، أصبح أول منتج للقارة الأفريقية يحصل على وضع المؤشر الجغرافي المحمي (PGI). التربة البركانية في بينجا تعطي الفلفل الأبيض رائحة المنثول والكافور المنعشة.

اللابدانوم، المستخرج من شجيرة سيستوس لادانيفيروس في جنوب إسبانيا، هو عبارة عن راتنج ثمين تعززه الحرارة والجفاف. وقد حظي بتقدير صانعي العطور لأثره الساحر ومقدمي الرعاية لخصائصه العلاجية، وكان رمزًا للخصوبة الروحية للآلهة المصرية. تم استخدامه كتميمة غير مرئية، وكان يتمتع بقدرات الوساطة، وهو تقليد موروث من المصريين القدماء والقبائل اليهودية من أجل التواصل مع ذواتهم الروحية ومواجهة تحديات الحياة بشكل أفضل. عنصر رائع لصنع الكوكتيل.

ينمو خشب بالو سانتو المقدس في منطقة غران تشاكو في أمريكا الجنوبية. يتم تبجيله من قبل شعوب المايا والإنكا وغيرهم من السكان الأصليين في أمريكا اللاتينية، وهو بمثابة تعويذة للمعالجين والشامان لدرء الأرواح الشريرة أثناء طقوس التبخير مما يجلب السلام والصفاء، ويرفع الروح، ويخفف من الطاقات السلبية.

فيتيفر المعروف أيضًا باسم خاماري، هو نبات موطنه جنوب أفريقيا وجنوب شرق آسيا، وله جذور تصل إلى أعماق تصل إلى 3 أمتار. لقد جسدت لعدة قرون الاستقرار والقوة، وتوقظ جذور الروح. في علم الخلطات والعطور، فإن طابعه الترابي والدرني، المعزز بأوراق الصنوبر، يجعله مكونًا أساسيًا ومثاليًا لصنع كوكتيلات استثنائية.