باريستا سۆیا

شقارتەیەک لە بەهەشت دروستکراوە. قاوەی دڵخوازت قومیان لە چینێکی کەفی ئالپرۆ باریستادا دەدا. هەرچۆنێک بێت قاوەکەت لە ماڵەوە ئامادە دەکەیت – کەف بێت یان کەف نەبێت، نیوە و نیوە، بە گەرم یان ڕژانە سەر سەهۆڵ – ئەلپرۆ بە تامی نەرم و شەکری کەمەوە باشترین لە پاقلەکانت دەردەهێنێت. پاقلەی سۆیامان بەرپرسیارانە کشتوکاڵ دەکرێت، دارستانە باراناوییەکان گەڵادار و جوان بەجێ دەهێڵن. عاشقانی چای، کتری لەسەر دابنێن! هەروەها لەگەڵ بیرە زۆر باشە. من کێشێکی سووکم، جێ پێی کاربۆنم کەمە بۆ گونجاندن، چونکە من ٪٧٠ کاغەزی نوێبووم و ئەوانی تر پلاستیکێکی دووبارە بەکاردەهێنرێتەوە لەگەڵ چینێکی تەنک لە ئەلەمنیۆم. بنکەی سۆیا (ئاو، پاقلەی سۆیای توێکڵ (٨.٧٪))، دەرهێنانی سێو، ڕێکخەری ترش (فۆسفاتی پۆتاسیۆم)، کالسیۆم (کاربۆنی کالسیۆم)، خوێی دەریا، جێگیرکەر (بنێشتی گیلان)، ڤیتامینەکان (ب٢، ب١٢، د٢).